• Friday, June 15th, 2012
Куриные печенки обжарить с луком на сливочном масле. Измельчить на маленькие кусочки или прокрутить в мясорубке. На крупной терке натереть две сырые картошки. Форму смазать растительным маслом и положить сверху несколько тонких пластинок сливочного. Картошку равномерно выложить на дно формы.
Сверху насыпать печенку.
Смешать 1 крупное яйцо, 1 ст.ложку сахара, 0,5 чайной ложки соли, 200 мл кефира, 2 ст. ложки растительного масла, 0,5 чайной ложки соды и 1 стакан муки с горкой. Тестом залить начинку, стараясь, чтобы она была полностью покрыта.
Выпекать 35-40 минут до зарумянивания.
Пирог можно перевернуть начинкой в верх.
Category: Пироги несладкие
You must be logged in to post a comment.