• Tuesday, December 11th, 2007
Для теста нужно 100 г маргарина или сливочного масла раcтереть руками в крупку с двумя стаканами просеянной муки.В половину стакана сметаны добавить половину чайной ложки соды и 1 яйцо, размешать и вмешать в муку с маргарином. Слепить в комок и поставить в холодильник на 1 час. Охлажденное тесто выложить в форму, сделав бортики.250 – 300 г сыра натереть на крупной терке. Смешать с заливкой из 3 взбитых яиц, 100 г сметаны, чайной ложки карри ( по желанию), зеленого лука(сухого или свежего). Выложить сырную массу на тесто и разровнять. Выпекать в духовке примерно 25-35 минут.
Разрезать полностью остывшим.
Category: Пироги несладкие
You must be logged in to post a comment.