• Saturday, August 30th, 2008
100 граммов сметаны, стакан сахара, 100 граммов масла или маргарина, 2 желтка, половину чайной ложки соды и 4 стакана муки смешать до состояния мелкой крошки. Сначала муку с содой перетереть в крупку с маслом, а желтки смешать с сахаром и сметаной. Потом соединить вместе.
Поставить в холодильник и приготовить начинку. На крупной терке натереть 200 граммов сыра
и 5 очищенных яблок среднего размера.
Соединить их вместе и перемешать. На противень высыпать половину теста, разровнять.
На тесто равномерно выложить начинку из яблок и сыра.
Засыпать второй половиной теста.
Печь в нагретой духовке при средней температуре до зарумянивания,примерно 30 минут.
Готовый пирог нарезать на квадраты.
.
Category: Пироги сладкие
You must be logged in to post a comment.