• Tuesday, December 11th, 2007
Треть стакана пшена промыть под проточной водой. Граммов 300-350 шампиньонов нарезать не мелко. Грибы и пшено опустить в кипящую воду и поставить вариться на маленький огонь. Луковицу мелко нарезать обжарить в масле, морковь крупно натереть и добавить к луку. Немного обжарить и опустить в суп. Затем нарезанные брусочками 3-4 картошки. Посолить,положить зелень, тертый чеснок и кусочек сливочного масла размером с грецкий орех.Варить до готовности картошки.
Category: Первые блюда, супы
You must be logged in to post a comment.