• Saturday, April 14th, 2018
– 1 стакан томатной пасты
– 1/2 стакана воды
– 1 чайная ложка соли
– 2 чайные ложки сахара
– 5-6 зубчиков чеснока
– перец горький на кончике ножа
– зелень
Воду нагреть и проварить в ней на медленном огне в течение 5 минут зелень и чеснок. Добавить соль, сахар, перец и томатную пасту. Томить на медленном огне постоянно помешивая ещё 2-3 минуты. Если соус получается слишком густой добавить ещё немного воды до желаемой густоты. Разложить в баночки, остудить и хранить в холодильнике. Подходит к мясу, рыбе, овощам и для приготовления пиццы.
Category: Всякое разное, Салаты и закуски
