• Sunday, November 12th, 2017
– 1 стакан муки
– 1 чайная ложка разрыхлителя
– 1/3 чайной ложки соли
– 100 граммов маргарина
– 100 граммов сыра
– 50 граммов сметаны
Соль и разрыхлитель добавить в муку. Муку смешать с маргарином в крошку. Добавить тертый на средней тёрке сыр и сметану. Слепить тесто в колобок. Разделить на равные небольшие кусочки, подкатать в шарики, а затем приплюснуть их в лепешечки. Если тесто будет приставать к рукам, смочить их холодной водой. Уложить печенье на противень с бумагой для выпечки и ножом сделать по четыре разреза от центра к краям. Выпекать до зарумянивания.
Category: Булочки, печенье, Быстрые рецепты
