2 больших куриных филе нарезать кубиками.  1 большую или 2 средних моркови натереть на крупной терке, 1 луковицу мелко нарезать. Лук обжарить в растительном масле, добавить морковь и слегка обжарить. Взять 700 граммовую банку томатов в собственном соку, слить сок в сковороду к овощам, тушить на маленьком огне. Филе отдельно обжарить в сливочном масле на сильном огне 5 минут. Соединить с овощами, добавить измельченный чесночный зубчик,  на кончике ножа мускатный орех, чайную ложку хмели-сунели, зелень.  Солить не надо,  если томатный сок достаточно соленый. Тушить  вместе 5-7 минут под крышкой на маленьком огне.  Добавить баночку зеленого горошка и очищенные томаты (если они большие, то разрезать).

Подержать на огне под крышкой еще 3- 5 минут.